Tourisme : trophée de l’aventure humaine pour le Domaine de Boisgelin à Pléhédel
Marine et Mathieu Kergourlay ont reçu le premier trophée de l’innovation du tourisme des Côtes-d’Armor pour la relance du l’hôtel-restaurant du Domaine de Boisgelin à Pléhédel.
Mathieu Kergourlay, le nouveau chef du château de Boisgelin
Marine et Mathieu Kergourlay ont pris les rênes du restaurant-hôtel du château de Boisgelin, il y a tout juste six mois.
Le chef de Boisgelin, Mathieu Kergourlay, « un grand de demain » pour le Gault et Millau
Mathieu Kergourlay, chef du domaine de Boisgelin à Pléhédel, vient de recevoir le trophée « Grand de demain » décerné par le prestigieux guide gastronomique Gault et Millau.
Restaurant Mathieu Kergourlay à Pléhédel : Le Domaine de Boisgelin, l’esprit d’ouverture
Après avoir travaillé dans de nombreuses maisons de prestiges (La Vieille Tour à St-Brieuc, L’Auberge de Lille à Lyon, La Mère Brazier toujours à Lyon, l’Amphitrion à Lorient, Le Saison à St-Grégoire), Mathieu Kergourlay a obtenu au Manoir de Lan Kerellec de Trébeurden la précieuse étoile au guide Michelin à seulement 25 ans.
A Pléhédel, le restaurant de Boisgelin ouvre vendredi 1er juin
En métamorphose tout l’hiver, le restaurant du Domaine de Boisgelin à Pléhédel ouvre ce vendredi 1er juin. Une adresse du bon goût, pensée par Mathieu et Marine Kergourlay.
